Franchise café · Restaurant touristique · Boutique du terroir
Votre restaurant touristique IZIZAOUN
Un café-restaurant de cuisine locale, une boutique intégrée et des expériences à vivre : un concept destiné aux habitants, aux voyageurs et aux visiteurs de passage.
Vous exploitez un restaurant ou vous disposez d’un local ou d’un terrain près d’une route principale ? Présentez votre projet pour étudier une implantation IZIZAOUN.
Les images illustrent le concept proposé. Chaque implantation est étudiée selon son site et son budget.
Trois activités dans un même lieu
Le visiteur vient faire une pause, découvre la cuisine locale et peut repartir avec un produit du territoire.
1. Café & restaurant
Tajines, recettes locales, thé et offre de café adaptée à votre clientèle. Une carte lisible, des prix clairs et un service accueillant.
La carte et l’organisation sont construites selon la capacité de la cuisine, les fournisseurs disponibles et le niveau d’investissement.
2. Boutique du terroir
Un espace intégré pour présenter des produits locaux et de l’artisanat : miel, huile, spécialités, poterie ou objets fabriqués dans la région.
La sélection dépend de la qualité, de la conformité et des conditions d’approvisionnement. Les prix et l’origine sont visibles.
3. Expériences locales
Atelier culinaire, démonstration artisanale ou rencontre avec un producteur : des activités à étudier avec les acteurs du territoire.
Chaque expérience dispose d’un programme, d’un intervenant, d’un prix et de conditions d’accueil définis avant commercialisation.
Un lieu accessible et ancré dans son environnement
Une implantation à étudier
- Proximité d’une route principale ou d’un parcours touristique.
- Visibilité, accès sécurisé et stationnement adapté.
- Cuisine, sanitaires, eau et assainissement compatibles avec l’activité.
- Salle, terrasse et boutique organisées pour faciliter la circulation.
Une identité marocaine
Terre, pierre, bois et savoir-faire locaux inspirent le projet architectural, selon la faisabilité technique et les autorisations.
Le format peut être une création ou la transformation d’un établissement existant. Le dimensionnement se décide après étude du lieu et de la clientèle.
Ce qu’IZIZAOUN propose. Ce que vous apportez.
L’accompagnement IZIZAOUN
- Étude de l’adaptation du concept à votre projet.
- Usage de la marque dans le cadre d’un contrat défini.
- Programme d’aménagement, de carte et de boutique selon la mission retenue.
- Mise en relation avec des producteurs et artisans sélectionnés.
- Formation, supports et actions commerciales selon le programme convenu.
Les prestations et livrables inclus sont détaillés dans votre proposition.
Votre rôle d’exploitant
- Un lieu maîtrisé et les moyens de financer le projet.
- Les autorisations, assurances et vérifications nécessaires.
- Une équipe pour la cuisine, le service et la boutique.
- La gestion des achats, stocks, encaissements et charges.
- Le suivi de la qualité et des engagements du partenariat.
Une offre chiffrée avant de vous engager
Le partenariat restaurant est étudié selon votre lieu, votre budget et le périmètre d’accompagnement. Les frais d’entrée et redevances éventuels sont précisés dans une proposition écrite.
L’investissement du lieu
Travaux, cuisine, mobilier, sanitaires, enseigne, aménagement de la boutique et équipements nécessaires.
Le démarrage
Stock initial, recrutement, formation, communication de lancement et trésorerie de départ.
Le partenariat
Prestations IZIZAOUN, usage de marque, suivi, durée, paiement et conditions de sortie convenus par écrit.
Leur accès dépend du porteur, de l’activité, des critères et du calendrier du dispositif. Aucune subvention ou rentabilité n’est garantie par l’adhésion au projet.
Comment rejoindre le projet ?
- Présentez votre lieu : ville, localisation, photos, situation actuelle et objectif.
- Étudions la faisabilité : clientèle, accès, capacité, travaux, autorisations et budget.
- Examinez la proposition : prestations, coûts, responsabilités et calendrier avant de décider.
- Démarrez après accord : contrat, préparation de l’équipe et des fournisseurs, puis lancement.
Vos questions
Mon restaurant peut-il déjà être ouvert ?
Oui. Une adaptation de votre établissement peut être étudiée selon son fonctionnement, ses installations et les travaux nécessaires.
Puis-je proposer un terrain ou un local vide ?
Oui. La création nécessite une étude spécifique du site, de son usage possible, des réseaux, des autorisations et du budget.
Quels sont les tarifs de la franchise restaurant ?
Ils sont précisés après étude dans une proposition propre à votre projet. Les tarifs de franchise gîtes ne s’appliquent pas automatiquement au restaurant.
Une candidature m’engage-t-elle ?
Elle ouvre un échange. Le partenariat intervient après étude, accord sur les conditions et signature du contrat retenu.
Présentez votre projet de restaurant IZIZAOUN
Envoyez votre nom, votre ville, la localisation du site et quelques photos. Indiquez s’il s’agit d’un restaurant existant, d’un local ou d’un terrain, ainsi que votre calendrier et votre budget estimatif si vous les connaissez.
Vous disposez d’un savoir-faire, d’un terrain ou d’un établissement ? Le premier échange permet de choisir le parcours adapté à votre situation.